Gominolas de Mango y Piña con un Toque de Jengibre

Aprende a preparar deliciosas gominolas de mango y piña con un toque de jengibre en casa, perfectas para satisfacer tu antojo de dulce

By Steve Ysreal Monas

Updated October 2, 2026 · 1 min read

Las gominolas son uno de los dulces más populares en España y Latinoamérica, y es fácil entender por qué. Son fáciles de comer, vienen en una variedad de sabores y son perfectas para satisfacer nuestro antojo de dulce en cualquier momento del día.

En esta receta, vamos a combinar el sabor dulce del mango y la piña con un toque de jengibre para crear gominolas únicas y deliciosas. El jengibre agrega un toque picante y fresco que complementa perfectamente la dulzura de la fruta.

Estas gominolas son perfectas para servir en fiestas, regalar a amigos y familiares o simplemente para disfrutar en casa. Así que, si estás listo para probar algo nuevo y delicioso, sigue esta receta y prepárate para sorprender a tus seres queridos con estas deliciosas gominolas de mango y piña con un toque de jengibre.

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Gominolas de Mango y Piña con un Toque de Jengibre

Prep20 minutos

Cook10 minutos

Total30 minutos

Servings24 gominolas

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Ingredients

• 1 taza de jugo de mango
• 1 taza de jugo de piña
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• Colorante alimentario amarillo y naranja (opcional)

Instructions

1. En un tazón grande, mezcla el jugo de mango, el jugo de piña, el azúcar granulada y el agua. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Agrega el jengibre fresco rallado a la mezcla y revuelve bien.
3. En un tazón separado, disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua fría. Luego, agrega la gelatina disuelta a la mezcla de jugos y revuelve hasta que esté bien combinada.
4. Vierte la mezcla en un molde para gominolas y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta que esté firme.
5. Una vez que estén firmes, retira las gominolas del molde y colócalas en una bandeja. Si lo deseas, puedes agregar un poco de colorante alimentario amarillo y naranja para darles un toque de color.
6. Sirve las gominolas frescas y disfruta

Recipe Note: Almacena las gominolas en un contenedor hermético en el refrigerador durante hasta 5 días

Steve Ysreal Monas

Editor-in-Chief and Publisher

Candies and Sweets is published by Steve Ysreal Monas. He is an author of books spanning business, culture, and heritage — including Flavors of the Motherland, which explores how food carries culture and memory — and is based in Kapa'a, Hawaii.

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